Les plats

Voici les plats que nous pouvons vous proposer.
 

Entrées

  • Crème de chou-fleur * **
  • Crème de choux-fleur
  • Gaspacho * **
  • Râpée de betterave et radis noir * **
  • Râpée de carotte * **
  • Râpée de carotte et céleri* **
  • Râpée de carotte et pomme * **
  • Râpée de carotte, betterave et pomme * **
  • Râpée de pomme et betterave* **
  • Râpée de radis blanc * **
  • Râpée de radis blanc et betterave
  • Râpée de radis noir et betterave
  • Râpée de radis noir et carotte
  • Râpée de radis noir et carotte * **
  • Râpée de radis noir et noix * **
  • Râpée de radis noir et pomme * **
  • Salade d'endives aux noix * **
  • Salade de concombre * **
  • Salade de fenouil * **
  • Salade de tomate * **
  • Smoothie concombre menthe * **
  • Smoothie concombre menthe fromage frais
  • Smoothie concombre menthe* **
  • Smoothie courgette coriandre * **
  • Smoothie vert * **
  • Soupe à la tomate ***
  • Soupe carotte panais * **
  • Soupe carotte patate douce fenouil * **
  • Soupe carotte poireaux pomme de terre * **
  • Soupe de brocolis * **
  • Soupe de céleri * **
  • Soupe de céleri et carotte* **
  • Soupe de châtaignes et poireaux * **
  • Soupe de fanes * **
  • Soupe de fenouil au chèvre *
  • Soupe de fenouil au parmesan *
  • Soupe fenouil carotte * **
  • Soupe fenouil courgette ***
  • Soupe froide d'avocat et concombre* **
  • Soupe froide d'avocat et tomate* **
  • Soupe froide d'avocats * **
  • Soupe froide de carotte à l'orange * **
  • Soupe froide de concombre * **
  • Soupe froide de fenouil * **
  • Soupe froide de melon et tomate * **
  • Soupe poire carotte * **
  • Soupe poireau pomme de terre***
  • Soupe tomate panais***
  • Soupe topinambour carotte * **
  • Velouté carotte curry coco***
  • Velouté de butternut aux pommes et au curry * **
  • Velouté de courgette et carotte au cumin * **
  • Velouté de légumes aux pois chiche * **
  • Velouté de patates douces * **
  • Velouté de patates douces et poireaux* **
  • Velouté de potimarron * **

Plats principaux

  • Biryani de légumes et fruits secs * **
  • Bœuf au curry, riz * **
  • Bœuf au lait de coco, riz * **
  • Bœuf aux oignons, riz * **
  • Bœuf carottes, pâtes **
  • Bœuf mijoté aux cacahuètes, riz * **
  • Bœuf sauté au chou chinois * **
  • Bouillabaisse de poulet, riz * **
  • Boulette de boeuf à la tomate et au basilic, pâtes **
  • Boulette de porc, sauce au yaourt, sarrasin à la tomate *
  • Boulette de poulet à la tomate et au basilic, pâtes **
  • Boulette de riz à la tomme de brebis sauce tomate, salade verte * **
  • Boulette quinoa emmental, brocolis *
  • Boulette quinoa emmental, purée de potimarron *
  • Boulette quinoa emmental, salade verte *
  • Boulettes de légumes au chèvre et aux amandes, salade verte *
  • Bowl de lentilles à la provençal ** *
  • Brandade de cabillaud, salade verte * **
  • Cabillaud au chorizo, riz* **
  • Cabillaud aux câpres et écrasée de pommes de terre * **
  • Cake à la tomate, salade verte *
  • Cake au gorgonzola et aux noix, salade verte *
  • Cake au pesto, salade verte*
  • Cake au roquefort, salade verte*
  • Cake aubergine cumin *
  • Cake aux brocolis *
  • Cake aux champignons, salade verte*
  • Cake aux châtaignes et au roquefort, salade verte*
  • Cake aux crevettes et épinards, salade verte*
  • Cake aux épinards, salade verte*
  • Cake aux légumes marinés, salade verte*
  • Cake aux olives et aux lardons, salade verte*
  • Cake aux olives, salade verte*
  • Cake aux poireaux et curry, salade verte*
  • Cake aux poivrons, salade verte*
  • Cake aux tomates confites, salade verte*
  • Cake aux topinambours, salade verte*
  • Cake butternut châtaignes, salade verte*
  • Cake chèvre poireau *
  • Cake chèvre poireau, salade verte *
  • Cake chèvre tomates séchées, salade verte *
  • Cake olive lardon *
  • Cake olives tomates, salade verte *
  • Cake poireaux et lardons, salade verte *
  • Cake poireaux, salade verte *
  • Cake poireaux, salade verte aux lardons *
  • Cake roquefort noix, salade verte*
  • Cake roquette parmesan, salade verte*
  • Cake tomates tapenade, salade verte*
  • Cannelloni épinard ricotta
  • Carbonnade de bœuf, pommes de terre* **
  • Chili végétarien *
  • Choucroute * **
  • Colombo de porc aux aubergines, riz * **
  • Couscous végétarien
  • Couscous végétarien **
  • Crevettes au lait de coco, riz * **
  • Crumble de butternut, poireaux et pommes de terre aux noisettes* **
  • Crumble de saumon au comté, salade verte *
  • Curry d'aubergine aux patates douces * **
  • Curry d'aubergines et lentilles roses au lait de coco, riz * **
  • Curry de pois chiche au lait de coco, riz * **
  • Curry de porc à la patate douce * **
  • Curry de porc au lait de coco, riz * **
  • Curry végétarien de légumes aux lentilles, riz * **
  • Emincé de poulet à la citronnelle et au lait de coco, riz * **
  • Filet de julienne et pâtes, sauce tomate aux olives **
  • Filet mignon de porc à l'orange et au curcuma, riz * **
  • Filet mignon de porc au miel et au gingembre, riz * **
  • Flan de butternut, patate douce et topinambour au curry, salade verte * **
  • Galette de haricots rouge, dip à l'avocat, salade de tomates * **
  • Galette de haricots rouges, guacamole, salade verte **
  • Galette de pois chiche, tartinade de carotte au chèvre et au cumin, salade verte **
  • Galette de sarrasin au pesto, crème d'avocat, taboulé **
  • Galettes végétariennes de sarrasin au brocoli et au cumin, salade verte*
  • Gratin d'aubergines, tomates et courgettes à la mozzarella, riz*
  • Gratin de céleri rave, pommes et pommes de terre à la tomme de brebis *
  • Gratin de courgettes et tomates au pesto, quinoa*
  • Gratin de courgettes, tomates, quinoa et mozzarella *
  • Gratin de patates douces et courgettes à la tomme de brebis *
  • Gratin de patates douces, épinards et chèvre *
  • Gratin de pomme de terre et poireaux aux châtaignes et emmental *
  • Gratin de pomme de terre, tomates et courgettes à la mozzarella *
  • Hachis parmentier végétarien *
  • Hachis parmentier, salade verte* **
  • Kitchari * ** (lentilles oranges, riz et légumes épicés non piquant)
  • Laksa aux légumes * ** (curry de vermicelles de riz et tofu)
  • Lasagnes aux légumes et à la tomme de brebis
  • Lasagnes de saumon aux légumes **
  • Lasagnes végétariennes aux courgettes et au chèvre
  • Lasagnes, salade verte **
  • Mijoté de lentilles aux olives * **
  • Mijoté de porc au sirop d'érable, panais et pommes, riz * **
  • Moussaka * **
  • Moussaka végétarienne * **
  • Oignon gratiné au chèvre, écrasée de pomme de terre aux cacahuète *s
  • Oignon gratiné au chèvre, écrasée de pomme de terre aux cacahuètes *
  • Parmentier de saumon *
  • Pâtes à l'arrabbiata **
  • Pâtes au bœuf et au poivre **

Desserts

  • Brownie chocolat noisette * **
  • Brownie chocolat noix * **
  • Clafoutis aux pruneaux ***
  • Clafoutis aux prunes ***
  • Compote de pomme * **
  • Cookie chocolat noix de pecan* **
  • Crème aux œufs au lait d'amande * **
  • Crumble aux poires * **
  • Crumble aux pommes * **
  • Crumble pomme abricot * **
  • Crumble pomme noisette * **
  • Crumble pomme rhubarbe * **
  • Equilibre au chocolat * **
  • Flan au lait de coco * **
  • Fromage blanc au coulis d'abricots
  • Fromage blanc au coulis de Framboises
  • Gâteau à l'orange et à la polenta * **
  • Gâteau aux amandes à l'abricot ***
  • Gâteau aux amandes à la myrtille ***
  • Gâteau aux amandes à la verveine ***
  • Gâteau aux amandes au citron***
  • Gâteau aux amandes aux cerises ***
  • Gâteau aux amandes aux framboises ***
  • Gâteau aux amandes aux groseilles ***
  • Gâteau aux amandes aux pêches ***
  • Gâteau aux amandes aux pêches et abricots ***
  • Gâteau aux amandes et au citron * **
  • Gâteau de poire aux amandes * **
  • Gâteau de polenta aux framboise * **
  • Gâteau de polenta citron framboise *
  • Gâteau italien au sarrasin et coulis de framboise*
  • Gâteau pomme canelle * **
  • Gâteau pomme cannelle * **
  • Gourmand au chocolat * **
  • Gratin d'abricot * **
  • Gratin de poire au gingembre * **
  • Muffin au citron ***
  • Muffin aux épices et aux oranges confites * **
  • Pomme au four * **
  • Rhubarbe rôtie au jus d'orange, crème anglaise au lait d'amande * **
  • Riz au lait de coco et citron vert* **
  • Salade d'abricot aux amandes * **
  • Salade d'ananas * **
  • Salade d'orange * **
  • Salade de kiwis aux baies de goji
  • Salade de mangue au gingembre * **
  • Salade de pomme aux fruits secs * **